Мяккія пластыкавыя бутэлькі ўбіраюць у пітную ваду сотні хімічных рэчываў

Нядаўнія даследаванні выклікалі трывогу з нагоды патэнцыйнага ўплыву на здароўе пітной вады з пластыкавых бутэлек, і навукоўцы занепакоеныя тым, што хімічныя рэчывы, якія трапляюць у вадкасць, могуць мець невядомы ўплыў на здароўе чалавека. Новае даследаванне даследуе феномен шматразовых бутэлек, раскрываючы сотні хімічных рэчываў, якія яны вылучаюць у ваду, і чаму прапусканне іх у посудамыйную машыну можа быць дрэннай ідэяй.
Даследаванне, праведзенае даследчыкамі з Капенгагенскага ўніверсітэта, было сканцэнтравана на тыпах мяккіх бутэлек, якія выкарыстоўваюцца ў спорце. Нягледзячы на ​​тое, што яны вельмі распаўсюджаныя ва ўсім свеце, аўтары сцвярджаюць, што існуюць вялікія прабелы ў нашым разуменні таго, як хімічныя рэчывы ў гэтых пластыках мігруюць у пітную ваду, якую яны ўтрымліваюць, таму яны правялі эксперыменты, каб запоўніць некаторыя з прабелаў.
Як новыя, так і часта выкарыстаныя бутэлькі з-пад напояў былі напоўнены звычайнай вадой з-пад крана і пакінуты на 24 гадзіны да і пасля мыцця ў посудамыйнай машыне. Выкарыстоўваючы мас-спектрометрыю і вадкасную храматаграфію, навукоўцы прааналізавалі рэчывы ў вадкасці да і пасля мыцця ў машыне, а таксама пасля пяці паласканняў вадой з-пад крана.
«Пасля мыцця ў пральнай машыне найбольш вылучалася мыльная рэчыва на паверхні», — сказала вядучы аўтар даследавання Селіна Тыслер. «Большасць хімічных рэчываў з самой бутэлькі для вады ўсё яшчэ застаецца там пасля мыцця ў пральнай машыне і дадатковага паласкання. Найбольш таксічныя рэчывы, якія мы знайшлі, насамрэч утварыліся пасля таго, як бутэльку для вады паклалі ў посудамыйную машыну — верагодна, таму, што мыццё зношвае пластык, што павялічвае вымыванне».
Навукоўцы выявілі ў вадзе больш за 400 розных рэчываў з пластыкавых матэрыялаў і больш за 3500 рэчываў з мыйнага сродку для посудамыйных машын. Большасць з іх невядомыя рэчывы, якія даследчыкі яшчэ не ідэнтыфікавалі, і нават з тых, якія можна ідэнтыфікаваць, прынамсі 70 працэнтаў іх таксічнасці невядома.
«Мы былі шакаваныя вялікай колькасцю хімічных рэчываў, знойдзеных у вадзе пасля 24 гадзін знаходжання ў бутэльцы», — сказаў аўтар даследавання Ян Х. Крыстэнсен. «У вадзе знаходзяцца сотні рэчываў, у тым ліку рэчывы, якія ніколі раней не сустракаліся ў пластыку, і патэнцыйна рэчывы, шкодныя для здароўя. Пасля цыкла мыцця ў посудамыйнай машыне застаюцца тысячы такіх рэчываў».
Сярод рэчываў, якія навукоўцы эксперыментальна выявілі, былі фотаініцыятары — малекулы, якія, як вядома, аказваюць таксічнае ўздзеянне на жывыя арганізмы, патэнцыйна становячыся канцерогенамі і эндакрыннымі парушальнікамі. Яны таксама знайшлі пластыкавыя змякчальнікі, антыаксіданты і агенты для зняцця формы, якія выкарыстоўваюцца ў вытворчасці пластмас, а таксама дыэтылталуідын (ДЭТА), найбольш распаўсюджаны актыўны кампанент у сродках ад камароў.
Навукоўцы лічаць, што толькі некалькі выяўленых рэчываў былі наўмысна дададзены ў бутэлькі падчас вытворчага працэсу. Большасць з іх маглі ўтварыцца падчас выкарыстання або вытворчасці, дзе адно рэчыва магло ператварыцца ў іншае, напрыклад, пластыкавы змякчальнік, які, як яны падазраюць, ператварыцца ў ДЭТА пры раскладанні.
«Але нават з вядомымі рэчывамі, якія вытворцы наўмысна дадаюць, вывучана толькі частка таксічнасці», — сказаў Ціслер. «Такім чынам, як спажывец, вы не ведаеце, ці будзе хто-небудзь яшчэ аказваць негатыўны ўплыў на ваша здароўе».
Даследаванне дапаўняе расце колькасць даследаванняў таго, як людзі спажываюць велізарную колькасць хімічных рэчываў праз узаемадзеянне з пластыкавымі вырабамі, і дадаткова ілюструе шматлікія невядомыя ў гэтай галіне.
«Мы вельмі занепакоеныя нізкім узроўнем пестыцыдаў у пітной вадзе», — сказаў Крыстэнсэн. «Але калі мы наліваем ваду ў ёмістасць для піцця, мы самі не саромеемся дадаваць у ваду сотні ці тысячы рэчываў. Хоць мы пакуль не можам сказаць, ці паўплываюць рэчывы ў шматразовай бутэльцы на наша здароўе, я б у будучыні выкарыстоўваў шклянку або добрую бутэльку з нержавеючай сталі».